闲暇时间，我们手边的小零食，可能经常会有话梅类的东西存在，但是大家可知道话梅的原材料——青梅，在人体中有着多么强大的作用？
青梅是强力碱性食品，有“碱性食品”的美誉，有助于改善酸性体质，促进人体血液循环、降低血脂、血糖、血压，预防心脑血管疾病，而且可以调理胃肠道，解酒护肝，对美容养颜，疲劳等多方面都有独到的效果。
碱性食物还具有的功效，多吃碱性的食物，可以减少酸性废弃物质的积累，在偏酸的体液中，正常的细胞容易发生癌变，癌细胞易于生长。所以，瑞士学者将改变人体酸碱度，作为第三种妨碍措施。
杭州梅园食品有限公司拥有产业化青梅种植基地，出产的青梅品种优质，色泽翠绿，果大核小，肉厚质脆，风味酸而清口，基地从原料到产品，全程精细化管理，种植、养护、采摘，每一个环节都符合标准，为了鲜果原料都能达到高品质的要求，每一批产品均经过基地的挑选采样，品质检测。
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